Kleine gesunde Snacks für zwischen durch. . .

5 MAL AM TAG OBST UND GEMÜSE

Der Blutzuckerspiegel darf nach der kleinen Jause nicht zu stark ansteigen.

 

  • Blutzuckerspiegel nüchtern am Morgen 70 - 100 mg/dl 
  • Unterm Tag bei regelmäßiger Nahrungsaufnahme ca. 120 +/- 20 mg/dl
  • Hast du über den ganzen Tag um 160 mg/dl und mehr, lass dies bitte von deinem Hausarzt kontrollieren, du hast vielleicht eine angehende Diabetes (Typ II), das behandelt gehört.

 

Gesund für deinen Körper ist eine geregelte Zufuhr von Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und komplexen Kohlenhydraten in Form von

  • Obst 
  • Gemüse
  • Naturjoghurt 
  • fettarmen Aufstrichen auf 
  • Vollkornbrot mit
  • frischen Kräutern.

Nicht zu vergessen ist Wasser, Wasser und Wasser: heißt 1 Glas Wasser in einer Stunde.



Zur Jause am Vormittag und am Nachmittag eine handvoll Obst.



Willst du nichts Süßes zwischen durch, dann nimm dir Paprika-, Kohlrabi- oder Karottensticks mit in die Arbeit.

 

 

Naturjoghurt eventuell mit 1 EL Honig - denk an deinen Insulienspiegel - du sollst es nicht übertreiben und ein paar Nüsse - Brainfood.

Genieß die Gemüsesticks mit einem fettarmen

  • Kräutertopfen
  • Liptauer
  • Bärlauchaufstrich
  • Grünkernaufstrich
  • u.v.m.
     Rezepte

Oder auf einem Vollkornbrot (vielleicht auch selbst gebacken) mit

  • Schnittlauch
  • Kresse
  • Radieschen
  • u.v.m.