Warme Vorspeisen

Elsässer Flammenkuchen
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Maisfladen mit Fleischfüllung
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Spaghetti al sugo ti tonno
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Fisch

Heilbuttfilet mit Olivenkruste auf Safranrisotto
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Seesaibling in Mandelbutter gebraten mit marinierten Pilzen und Erdäpfelstampfer
Seesaibling in Mandelbutter gebraten mit
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Zanderfilet alla Genovese
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Wallerfilet im Pilzpackerl
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Geflügel

Coq au vin
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Green Curry Chicken
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Fleisch

Geschmorte Kalbsbackerln
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Kalbsmedaillons mit Tiroler Bergkäse
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Nordtiroler Rindsvögerl
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Roastbeef mit Rotweinschalotten
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Innereien

Tiroler Leber
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Aktuelles

Kochen macht lust auf mehr.

Am Abend - gesund essen.

Nahrungsmittelallergien & Unverträglichkeiten.

Über den Rand denken...

Verbinde die einzelnen Punkte mit vier durchgehenden Linien ohne abzusetzen.

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kimmt der tag

so bringt der tag

bringt der tag

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. . . was kimmt -

kimmt decht. . .

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... heißt über deinen Tellerrand schauen.

Spruch des Monats Feber

Die Zeit heilt alle Wunden, wenn sie uns auch die Narben nicht immer erspart.

. . . das Leben