G'sund und vitalstoffreich
Apfelmus
Apfelstrudel, gezogen
Buchweizenkuchen
Crème brûlée
Crunch-Müslimischung
Einfach & Genial
Espresso Turron
Das exklusive "Etwas" zum Naschen. . .
Ice-Pop. Wassereis-Lutscher
Gebratene Zwetschken mit Sauerrahmcreme
In der Saison - bestens geeignet auch für (Pflaumen:-)), Marillen aber auch Pfirsiche (die man in Spalten schneiden sollte). . .
Glacierte Fruchtschnitte
Haferflockenkuchen
Hollermandl
Karottenkuchen
Kirschkuchen mit Haferflocken
Kladdkaka
der schnelle Schokoladekuch aus Schweden
Kürbiskompott
Libanesischer Orangenkuchen
Müsliriegel
selbst gemacht - und du weißt was drinnen ist. . .
Marillenpalatschinken
Moosbeernocken bzw. Heidelbeerbascherlen
Pflaumen(Zwetschken)crumble
schmeckt aber auch besonders gut mit Marillen. . .
mal zwei. . . ganz leicht Vegan zu zubereiten
Power-Keks
Sago mit Birnen
Soufflierter "Tiroler" Topfenkuchen vormals Japanischer Käsekuchen
Weil wir "Tiroler" zu unsrigem machen wollen . . .
Japanischer Käsekuchen
Japanischer Käsekuchen
Topfenknödel mit Vanillebrösel
so einfach zum Kochen und sooo guat....
Topfenknödel II mit Vanillebrösel
a zweite Variante - probierte es aus - was besser schmeckt
Topfen(Quark)kuchen mit Himbeersauce
Topfenstrudel
Diese Fülle geht auch mit Blätterteig. . .
Die Masse nur auf einen schmalen Streifen auf den ausgerollten Blätterteig verteilen.
Links - rechts einschlagen und zusammenklappen - mit Eidotter und Rahm (verquirlt) bestreichen und 175 °C backen.
Die Masse nur auf einen schmalen Streifen auf den ausgerollten Blätterteig verteilen.
Links - rechts einschlagen und zusammenklappen - mit Eidotter und Rahm (verquirlt) bestreichen und 175 °C backen.
Trifel á la "clau"
Vanillesauce mal anders. . .
Die muss (man) Mann & Frau probieren kochen-essen. . .
Zwetschkenröster
Klassisch bzw. traditionell
Amarettinis, selbst gebacken
Apfelkuchen
Apfelradeln im Backteig
Applepie/genial guat
Bienenstich
Biskuitroulade
Böhmische Dalken mit Topfencreme
Buchteln - Wuchteln ausgesprochen
oafach genial guat. . .
Brandteig - Fruchtknödel mit Vanillebrösel
Brandteigstrauben mit Himbeersauce
Brandteigkrapfen mit Vanillecreme
Brandteigkrapfen mit Vanillecreme
Kochen nach Bildern
Brioche parisienne
Brioche, klassisch
Die französische Antwort auf unser Milchbrot
Croissants
guat und "leicht" selbst hergestellt. . .
Bedarf ein bisserl Geschick, aber das Ergebnis ist dafür ein Genuss. . .
Bedarf ein bisserl Geschick, aber das Ergebnis ist dafür ein Genuss. . .
Chai-Eiscreme
Dampfnudel mhm. . .
Erdbeer-Mascarponeterrine
Far Breton
Mein Lieblings"kuchen" bei meiner Frankreichreise 2014
Faschingskrapfen
Frozen Joghurt
von meinen Twins approbiert. . . :-)
Gedeckter Apfelkuchen
Germgugelhupf
Germknödel
Grießauflauf mit Beeren
Grießflammerie
Lieblingssüßspeise meiner zweiten Tochter, als sie noch klein war. . .
Heidelbeeren-Streuselkuchen
Joghurtterrine
Kaffeecremetorte alla MayrOma = Rezept meiner Oma (a bisserl refresht. . .)
Ganz speziell für die Renate (42 Jahre is mit 23.12.2020 her) rezeptier :-)
Kaiserschmarren
mit Preiselbeeren, Apfelmuas oder Zwetschkenröster. . .
Kirchtagskrapfen
Kärntner Reinling
Heißt deswegen so, weil er in einem Kochtopf (Rein) gebacken wurde. Heute wird er im Irdischem (Ton - Keramik) Kochgeschirr gebacken - oder auch nicht. . . . In Nord- Südtirol wird er Fochaz genannt.
Kürbiskompott
Lemon Curd
Lemon-Trifle mit Himbeeren
Linzerkuchen
Marmorgugelhupf
Milchbrot
Milchrahmstrudel
Mohnkuchen
Mohnkuchen - Die Zweite
Mohnkuchen mit Streusel
Mousse au chocolate
Orangen-Cheesecake
Obstblechkuchen
Orangen-Mandelkuchen
Orangen - Topfenkuchen
Orangen - Chees Cake mit Campariglasur
Panforte - italienisches Weihnachtsgebäck
Polsterzipfel
Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Baiser
mhm. . . Lieblingsfrühlingskuchen
Raffaello Torte. . .
mit selbstgemachte Sahnesteif. . .
Ribisel-Mascarpone-Schnitte
In Österreich und in Bayern werden die Johannisbeeren "Ribisel" genannt. . .
Sauermilchkuchen
Sauerrahmeis
Schnell zubereitet - schmeckt einfach nur köstlich. . .
Scheiterhaufen
Schwedische Apfeltorte
Savarin mit Früchten und Schlagrahm
Traditionell - a Klassiker.
Scones
Englisches Gebäck das Warm zum Frühstück gereicht wird (mit Butter - einfach guat)
Schokoladekücherl mit flüssigem Kern
Sooo guat - probier es mal - schnell und ganz einfach zubereitet. . .
Schokoladekuchen
Schokoladekuchen "WieDerBlitz"
und wenn sich mal Gäste kurzfristig angemeldet haben. . .
Schokolade-Malzbierterrine
Schokolade & Zimtschicht Dessert
Ein Rezept zum super Vorbereiten. . .
Tarte Tatin >umgekehrte Apfeltorte<
Tarte tatin - der Klassiker mit Karamelsauce und Creme Double
Das Rezept aus der "Küchenschlacht". . . . armer Mälzer ;-). . .
Tiramisu - ziach mi hoach
oafach - ordinär - profan guat. . .
Tiroler Topfentorte
Topfenerdbeerroulade
Topfenkuchen mit Heidelbeeren
Topfenjoghurtcreme
Topfentorte, gebacken - die Erste
Topfentorte, gebacken - die Zweite
Topfen-Oberstorte
Topfenpaunzn, nach der MayrOma
Topfenstollen
Torta Caprese
Torta Caprese mit Zitrone
Waffelmasse
Waffeln mit Germ (Hefe)
Waffel - Leckerland....
Weißbiercreme
Zitronentarte mit Eiweißhaube
Aus Omas "Backstube". . .
Zitronen-Käsekuche ohne zu Backen
Zitronen-Sauerrahm(Schmand)-Kuchen mit Baiser
Zwetschken-Kürbis-Knödel
mei. . . der kann was. . .
ZwetschkenZwetschgen(Datschi)kuchen
Spezielles. . .
Dulce de Lech, lateinamerikanischen Milchkaramellcreme
Aufstrich aufs Brot aber auch für Torten & Kuchen
Invertzucker - selbst hergestellt. . .
Sahnesteif- selbst hergestellt ohne Konservierungsmittel
Ganz easy. . .