Unsere Lebensmittel

Lebensmittel, früher auch Viktualien genannt, sind laut LMSVG (Lebensmittelsicherheit- und Verbraucherschutzgesetz) alle Stoffe, die dazu bestimmt sind, vom Menschen in unverändertem, zubereitetem oder verarbeitetem Zustand zur Ernährungs- und Genusszwecken verzehrt zu werden.

Wir unterscheiden zwischen

  • Lebensmittel
  • Nahrungsmittel und
  • Genussmittel.

 

  • Lebensmittel sind unbehandelte - vollwertige Nahrungs-mittel in denen alle Nähr- und Wirkstoffe noch enthalten sind. Beispiele wären: Vollwertprodukte wie Vollwertmehle (-brote) -flocken, aber auch Honig, Fleisch, Fisch, Eier, Obst und Gemüse von "naturnaher" Produktion. Soll heißen: kein Einsatz von Hormonen, Medikamenten, genmanipulierten Lebens- sowie Futtermittel u.ä.
  • Nahrungsmittel liefern uns jene Stoffe, die für das Leben wichtig sind. Gemeint sind alle Nahrungsmittel die zur Ernährung bestimmt sind.
  • Genussmittel brauchen wir für die Ernährung nicht. Sie haben aber eine anregende Wirkung auf unseren Körper. Zu den Genussmitteln zählen wir: Kaffee, Tee, Schokolade und Alkohol. 
  •  
Today...

LEBE IM HIER & IM JETZT!

Tirolerbilderflash

Neue Rubrik auf der HP

Gesunde Ernährung für Kleinkinder & kleine Kinder!

Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten

Über den Rand denken...

Verbinde die einzelnen Punkte mit vier durch- gehenden Linien ohne abzusetzen.

 

Step by step

 

10 Thesen zu deinem Wohlfühlleben

 

  1. Fühl - spür dich - in deinem Körper.
  2. Du dir gutes - gib das Rauchen auf.
  3. Vermeid deinen alltäglichen Stress.
  4. Lass das trinken von Alkohol nicht zu deiner Gewohnheit werden.
  5. Trink genügend Wasser.
  6. Nähr deinen Körper ausgewogen.
  7. Bring deinen Körper in Bewegung - er dankt es dir.
  8. Entflieh deinem Alltag mit Entspannung.
  9. Entschlack deinen Körper jährlich.
  10. Schütz deine Umwelt - du lebst in ihr.

Auflösung - über den Rand denken...

... heißt: Über deinen Tellerrand schauen.

Spruch des Monats September: 

 

Arbeite so, als wenn Du das Geld nicht brauchen würdest.

Liebe so, als wenn Dich noch nie jemand verletzt hätte.

Tanze so, als wenn niemand zusehen würde.

Singe so, als wenn niemand zuhören würde.

Lebe so, als wenn es das Paradies auf Erden wäre.

 

. . . das Leben