Fachunterricht in Coronazeiten


Auszüge aus Easy Cheesy. . .

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Weg zum Kasekenner.pdf
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Hier liegen Unterlagen zum Herunterladen "Lernspiele" und Kontrollblätter zu den Aufgabenstellungen.

Nach Ende der Abgabefrist - werde ich die Kontrollblätter Up-loden.


2. Woche

Zum Herunterladen und anschauen

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Zum Bearbeiten des Arbeitsblattes "Fleisch allgemein"
Fleisch allgemein.pdf
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3. Woche "verkürzte Woche" Kalbfleisch

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Kalbfleisch PPP in PDF.pdf
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zum Üben

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Herunterladen - Entzippen - Google-Link starten und den Anweisungen folgen.
Viel Spaß!
Kalbfleischgararten.zip
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Herunterladen - Exeldatei öffnen und den Anweisungen folgen.
Viel Spaß!
Kalbfleischgararten.xltx
Microsoft Excel Tabelle 1.6 MB

4. Woche Schweinefleisch & Milch-Käse

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Herunterladen und öffnen
Präsentation Schweinefleisch.pdf
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Lösung
Von der Milch zum Käse.pdf
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Lösung
Geschichte und Milcharten.pdf
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Lösung
Fett i. d. Trockenmasse.pdf
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Fleischwaren

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Zum bearbeiten des ersten Arbeitsblattes
Fleischwaren.pdf
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Rindfleisch

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Die verschiedenen Arbeitsblätter damit ausfüllen
Rindfleisch Aufteilung usw.pdf
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Menükunde

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Menükunde 2. Kl. Basisunterlagen.pdf
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zur motivation