. . . ÜBER GHP, HYGIENEHAUS, LMSVG, HACCP, PSPA, GGA & DEM GGU

Es werden Informationen über

  • die gute Hygienepraxis,
  • das HACCP - Gefahrenanalyse der kritischen Kontrollpunkte
  • und das LMSVG - Lebenmittelsicherheits und Verbraucher-schutzgesetz bereitgestellt.